［バーガーキング］期間限定の新作「KYOTOワッパー」登場！八代目儀兵衛と共同開発した特製ライスパティを挟んだ日米バーガー

ビーケージャパンホールディングスは、人気のワッパーメニューに、期間限定の新商品として「KYOTOワッパー」を11月1日よりラインアップに追加した。「KYOTOワッパー」は、京都の老舗米屋 八代目儀兵衛と共同開発した＂特製ライスパティ＂と＂直火焼き100%ビーフパティ＂を＂だし醤油＂と＂特製和風しょうがソース＂で仕上げられた、良質な米と肉の味わいが楽しめるバーガーだ。

バーガーキングと京都の老舗米屋＂八代目儀兵衛＂との共同開発により誕生した「KYOTOワッパー」は、直火焼き100%ビーフパティに、2024年産の新米（白米）と金のいぶき（玄米）をブレンドして新たに本商品のためだけに開発された＂特製ライスパティ＂に、レタス、トマト、オニオンを組み合わせている。味付けには、鰹、鯖節、椎茸、昆布の4種のだしの旨味が詰まった＂だし醤油＂をベースに、焙煎唐辛子、山椒、生姜、陳皮の和のスパイス4種でアクセントを加えた＂特製和風しょうがソース＂で仕上げられており、直火焼きの100％ビーフパティとお米の相性を最優先に考えられ、お米本来の甘さが味わえるように作られている。

ワッパーにライスパティが入っている！？日本とアメリカの食文化の融合

一般的なライスバーガーは、お米でパティを挟むスタイルだが、「KYOTOワッパー」は、バンズにパティを挟みながら仕上げられた型破りなハンバーガーだ。さすがはバーガーキング、目の付けどころがエクセレント！まさに、肉と米のおいしさを同時に楽しめるハンバーガーといったところか。和のテイストで仕上がったワッパーを体感せずにはいられないという衝動に駆られる。ビーフでライスを食べるのか、ライスでビーフを食べるのか、正解はワッパーを食すればわかるはずだ。いざバーガーキングへ！

●ビーケージャパンホールディングス
●価格（税込）：単品＝990円、セット＝1290円
●バーガーキング公式HP：「KYOTOワッパｰ」紹介サイト

※商品の価格及び仕様については、記事制作時のもので、その後諸事情により変更される場合があります。